{
    "title": "Tarhana Çorbası Besin Değeri",
    "image": "https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/images/tarhana-corbasi-besin-degeri.jpg",
    "date": "19.01.2024 19:42:46",
    "author": "haceryaman",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Tarhana çorbası besin değeri:</b> Tarhana çorbası hemen hemen herkes tarafından sevilen geleneksel bir çorbadır. İnsan sağlığına oldukça faydalıdır. Çok eskilerden günümüze kadar gelen tarhana çorbası özellikle kış aylarında sofralarda yer almaktadır. Besin değeri oldukça yüksektir. B grubu vitaminleri, folik asit ve kalsiyum açısından oldukça zengindir. Tam bir sağlık deposu olan tarhana çorbası hem besleyici hem de doyurucudur. Bitkisel ve hayvansal ham maddelerin birlikte işlenmesi ile elde edilen tarhana yemek öğünlerinde çorba haline getirilip tüketilmektedir. Sindirimi kolaylaştıran ve iştah açan tarhana çorbası bağırsak florasını düzenleyici özelliklere sahiptir. Hijyenik bir şekilde üretilen tarhana kişi sağlığı üzerinde birçok olumlu etkilere fayda sağlamaktadır. Tarhana çorbasının besleyici bileşimi yanı sıra iştah açıcı özelliğinin var olması özellikle bebek ve çocuklarda, hastalarda, halsiz ve zayıf insanlarda iyileştirici ve besleyici bir besindir. Besin değeri yanı sıra kalori olarak da yüksek bir çorba çeşididir. Fazla tüketildiği takdirde kişide fazla kilo alımına neden olabilmektedir. Tarhana çorbasının vücuda olan faydalarından yararlanmak için dozunda ve düzenli olarak haftada en az 1 kez sofralarda bulundurarak tüketilmesi yeterli olacaktır. Tarhana çorbası özellikle kış aylarında soğuk algınlığı ve nezle hastalıklarında iyileştirici özelliği ile de bilinmektedir. Yaz, kış her mevsim yapılabilen tarhana çorbası oldukça lezzetlidir. Pişirilmemiş yazdan kışa kaldırılan tarhana uzun süre saklanabilir. Yazın yapılan tarhana birçok ürünün bileşimini içermektedir. Bol malzeme ile yapılarak güneşte kurutulan tarhana bazı yörelerde toz haline getirilirken bazı yörelerde ise top top bir halde kışa saklanmaktadır. Bağışıklık sistemini güçlendiren ve vücuda dayanıklılık kazandıran tarhana çorbası sofralarda daha sık bir şekilde yer almalıdır. Hem hastalıklardan koruyuculuğu ile hem de vücuda sağladığı fayda ile kişi üzerinde olumu birçok etkiye sahiptir.</div><div><br></div><div><b>Orta boy 1 porsiyon tarhana çorbası besin değeri</b></div><div><br></div><div>Karbonhidrat (G): 16.46</div><div>Protein (G): 7.59</div><div>Yağ (G): 10.86</div><div>Lif (G): 1.85</div><div>Kolesterol (Mg): 35.75</div><div>Sodyum (Mg): 650.33</div><div>Potasyum (Mg): 468.94</div><div>Kalsiyum (Mg): 258.73</div><div>A vitamini (Mg): 145.74</div><div>C vitamini (Mg): 19.89</div><div>Demir (Mg): 1.65</div>"
        }
    ]
}