{ "title": "Tarhana", "image": "https://www.tarhanacorbasi.gen.tr/images/tarhana.jpg", "date": "20.01.2024 14:42:20", "author": "Vechi", "article": [ { "article": "Tarhana, dilimize Farsçadan girmiş bir kelimedir. Tarhananın kökeni Orta Asya'dan gelmiş Türklere dayanmaktadır. Tarhana besleyici olduğu kadar, aynı zamanda kuru toz şeklinde olduğu için saklanması da kolaydır. Tarhana sabah kahvaltısı da dahil olmak üzere her öğünde yapılabilecek kolay bir çorba türüdür. Özellikle çocuklar için hem doğal hem de besleyici bir çorba yapmış oluruz.