Maraş Tarhana Çorbası

Maraş tarhana çorbası, diğer tarhanalardan çok farklı olarak yapılan bir tarhana çeşidi olan Maraş tarhanası adından da anlaşılacağı üzere Maraş yöresine ait bir tarhana çeşididir. Yapım aşaması zor, meşakkatli ve bir o kadar özen gösterilmesi gereken bu tarhana çeşidinin hazır olarak bulmak mümkündür. Kışın soğuk günlerinde Maraş tarhanası çerez olarak çayın yanında kuru yemiş olarak tüketilebilir.
Bu sağlıklı Maraş tarhana çorbası gönül rahatlığıyla içilir ve insanın bağışıklığını güçlendirerek hastalıklardan korunmasına yardımcı olur. Maraş tarhana çorbası diğer tarhanalardan farklı olarak pişirilir. Maraş tarhana çorbasını kemik suyu ile yaparak farklı ve daha besleyici olmasını sağlayabilirsiniz. Sizin için bu tarifte maraş tarhana çorbasını anlatacağız.

Maraş tarhana çorbası için gerekli malzemeler

  • Maraş tarhanası,
  • Haşlanmış nohut,
  • 2 adet sarımsak,
  • Sıvı yağ,
  • Kuru nane,
  • Su ve tuz,

Maraş tarhana çorbası nasıl yapılır?


Bir tencere içerisine yeterli miktarda Maraş tarhanası koyulur ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek yumuşaması beklenir. Islanan tarhana ocağa alınır. Arzuya göre üzerine kemik suyu veya normal su koyulup kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirilir. Pişen tarhana karıştırıcı yardımı ile kıvam alıncaya kadar ezilir. Devamında içerisine haşlanmış nohut ve sarımsağı ezdikten sonra ilave edilir ve bir müddet daha pişirilir. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve kuru nane kızdırılıp çorba içerisine ilave edilir ve ocaktan alınır.
Maraş tarhanası beyaz ve yoğun bir yapıdadır. Çorbayı kaselere alarak sıcak servis ediniz. Şimdiden afiyet olsun.
21.01.2024 06:04:39
Maraş Tarhana Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Maraş Tarhana Çorbası Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Maraş Tarhana Çorbası"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Tarhana Çorbası

Tarhana; Farsça bir kelime olup kökenini Orta Asya'dan gelen Türklere ait bir çorba olduğu söylenir. Her türlü yiyeceğin kurutularak saklandığı dönemler...
Devamını Oku

Rüyada Tarhana Çorbası Görmek

Rüyada Tarhana Çorbası Görmek, bu rüyayı gören kişiler için her anlamda bereket olacağı ile müjdelenmektedir. Rüyasında tarhana çorbasını gören kimseler, çek...
Devamını Oku

Beyaz Tarhana Çorbası

Beyaz Tarhana Çorbası, Tarhana özellikle de kış mevsiminin vazgeçilmez çorba çeşitlerindendir. Tarhana Türklere özgü bir besin maddesidir ve oldukça bes...
Devamını Oku

Sıkma Tarhana Çorbası

Sıkma Tarhana Çorbası, Sıkma tarhana birçok yöremizde yapılan yoğurt ile yapılan bir tarhanadır. Her yörede bulunması mümkündür ama en güzelini Maraş ve Amas...
Devamını Oku

Börülceli Tarhana Çorbası

Börülceli tarhana çorbası: sıra dışı ve ayrıcalıklı bir tada sahiptir. Geleneksel ve yöresel bir yemektir. Çok eski zamanlardan günümüze taşınan börülceli ta...
Devamını Oku

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı tarhana çorbası; Tarhana buğdaydan yapılan tamamen doğal olan ve sağlıklı olan bir besindir. Özellikle ülkemize ait olan tarhana ürünler en çok çorba...
Devamını Oku

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır, Geçmişten günümüze Türk mutfağına damgasını vuran ve her dönem tercih edilen çorba çeşitlerinden biri tarhana çorbasıdır. T...
Devamını Oku

6 Aylık Bebeğe Tarhana Çorbası

6 aylık bebeğe tarhana çorbası, bebeğe özel yapılan, içerdiği besinler sayesinde bebeğin gelişim ve büyümesine yardımcı olan bir çorba tarifidir. Bebekl...
Devamını Oku

Tarhana Çorbası Çeşitleri

Tarhana Çorbası Çeşitleri, tarhana çorbası geçmişten bugünümüze kadar büyüklerimizden gelen en muhteşem lezzetlerden birisidir. Özellikle büyük küçük herkesi...
Devamını Oku

Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı tarhana çorbası, Soğuk havalarda fazlaca tercih edilen tarhana çorbası herkesin mutfaklarında sıkça pişen bir çorba türüdür. Özellikle yemek içi...
Devamını Oku

Malatya Tarhana Çorbası

Malatya tarhana çorbası, Malatya tarhana çorbası kültürümüzde en eski çorba çeşitleri arasında yer almaktadır. Besleyicidir ve özellikle kış aylarında sofral...
Devamını Oku

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, Türk gelenekleri arasında tarhana yapımı ve tarhana çorbasının ayrı bir yeri bulunmaktadır. Ev hanımları geçmişten günümüze kış hazırl...
Devamını Oku

Değişik Tarhana Çorbası

Değişik tarhana çorbası, yediniz mi bilmiyorum ama şimdi sizlere harika bir değişik tarhana çorbası tarifi vereceğim. Üstelik bu çorba yediğiniz en değişik t...
Devamını Oku

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası: Türklerin orta Asya kolundan ve tarihin çok eski zamanlarından günümüze ulaşan bir yemek olduğunu çoğumuz biliriz. Türklerin çeşitl...
Devamını Oku

1 Kase Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

1 Kâse Tarhana Çorbası Kaç Kalori, tarhana çorbası kış aylarının vazgeçilmez gıdalarından bir tanesidir. Özellikle B grubunda bulunan vitaminler, potasy...
Devamını Oku

Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Sarımsaklı tarhana çorbası, Geçmişten bugüne taşınan lezzetler arasında gelen tarhana çorbası sarımsak ilave edilince hem daha lezzetli hem de daha besleyici...
Devamını Oku

Ispanaklı Tarhana Çorbası

Ispanaklı tarhana çorbası, kıvamı ile yemeye doyamaycağınız, lezzeti ile damaklarınızda doyumsuz bir tat bırakan muhteşem bir çorba çeşididir. Özellikle...
Devamını Oku

Erişteli Tarhana Çorbası

Erişteli Tarhana Çorbası, Bazen ana yemeklerden önce ikram edilen, bazen de mükemmel lezzetli ile ana yemek yerine geçebilen ve soğuk kış günlerde sıcacık iç...
Devamını Oku

Tarhana Çorbası Besin Değeri

Tarhana çorbası besin değeri: Tarhana çorbası hemen hemen herkes tarafından sevilen geleneksel bir çorbadır. İnsan sağlığına oldukça faydalıdır. Çok eskilerd...
Devamını Oku

Tarhananın Faydaları

Tarhana her bölgede farklı malzemeler ile yapılan bir çorba çeşididir. Mevsim ayrımı yapmaksızın her mevsim afiyetle içilen bu çorbanın faydaları da içe...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Tarhana Çorbası
Rüyada Tarhana Çorbası Görmek
Beyaz Tarhana Çorbası
Sıkma Tarhana Çorbası
Börülceli Tarhana Çorbası
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024