Tavuklu Tarhana Çorbası

Tavuklu Tarhana Çorbası özellikle kıs aylarının vaaz geçilmezdir. Tarhana çorbası her yörede yapılmaktadır. Birkaç çeşidi olan tarhana, içerisinde bulunan malzemelerin zenginliğinden dolayı çok vitaminlidir. Kış aylarında tüketilmesinin sebebi ise içerisinde bolca bulunan vitaminlerdir. Yapılışı ve içerisinde kullanılan malzemeler yöreden yöreye değişse de tarhanada değişmeyen tek şey vitaminleridir.
Sonbahar ayında güneşte kurutularak elde edilen bu harika çorba çok pratik bir yapılışa sahiptir. Ek besin almaya başlayan çocuklar için ideal bir çorba seçeneğidir. Her mevsim yapılıp yenilebilen bu çorba pratik bir çorba hazırlamak isteyenler için tercih sebebi olabilir. Buzdolabında hazır pişmiş çorba bulundurmayı sevenler için önerilir. Buzdolabında saklama süresi iki gündür. Artan ekmekleri tüketmek için önerilir. Besin değeri oldukça yükse olan bu çorba misafir sofralarında başlangıç çorbası olarak da hazırlanabilir.

Tavuklu Tarhana Çorbası malzemeleri

  • 4 yemek kaşığı tarhana
  • 4 su bardağı su
  • 200 kg tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber, kara biber ve nane

Tavuklu Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?


Bir tencerenin içerisine suyu ve tavuk göğsünü koyalım. Orta harlı ateşte 20 dakika haşlanan tavuk göğüslerini soğutalım ve ufak parçalar halinde doğrayalım. Tavuk göğüslerinin haşlanmış olduğu suyunu tamamen soğuyana kadar bekletelim.
İyice soğumuş olan tavuk suyunun içerisine tarhanayı ilave edip yaklaşık 10 dakika yumuşamaya bırakalım. İyice yumuşamış olan tarhananın bulunduğu tencereyi kısık ayarlanmış olan ocağa koyalım. Bir yandan karıştırdığımız çorbanın içerisine sıvı yağı ve tereyağını ilave edelim. Yavaş yavaş kıvam alan çorbanın içerisine sırası ile tuz, karabiber, pul biber ve naneyi ekleyelim. Çorbanın adını da aldığı tavuk göğüslerini yavaşça çorbaya ilave edelim ve bir yandan karıştırmak suretiyle pişirme işlemini devam ettirelim. İyice kıvam almış ve pişmiş olan Tavuklu Tarhana Çorbası servise hazırdır.

Afiyet olsun.
23.01.2024 04:33:09
Tavuklu Tarhana Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Tavuklu Tarhana Çorbası Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Tavuklu Tarhana Çorbası"
MERABA BENDE DAHA YENİ BU TARİFİ DENİYCEM İŞALLAH GÜZEL BİR TADI VARDIR
GÖZDE SİVRİ . 04.08.2015

Tarhana Çorbası

Tarhana; Farsça bir kelime olup kökenini Orta Asya'dan gelen Türklere ait bir çorba olduğu söylenir. Her türlü yiyeceğin kurutularak saklandığı dönemler...
Devamını Oku

Rüyada Tarhana Çorbası Görmek

Rüyada Tarhana Çorbası Görmek, bu rüyayı gören kişiler için her anlamda bereket olacağı ile müjdelenmektedir. Rüyasında tarhana çorbasını gören kimseler, çek...
Devamını Oku

Beyaz Tarhana Çorbası

Beyaz Tarhana Çorbası, Tarhana özellikle de kış mevsiminin vazgeçilmez çorba çeşitlerindendir. Tarhana Türklere özgü bir besin maddesidir ve oldukça bes...
Devamını Oku

Sıkma Tarhana Çorbası

Sıkma Tarhana Çorbası, Sıkma tarhana birçok yöremizde yapılan yoğurt ile yapılan bir tarhanadır. Her yörede bulunması mümkündür ama en güzelini Maraş ve Amas...
Devamını Oku

Börülceli Tarhana Çorbası

Börülceli tarhana çorbası: sıra dışı ve ayrıcalıklı bir tada sahiptir. Geleneksel ve yöresel bir yemektir. Çok eski zamanlardan günümüze taşınan börülceli ta...
Devamını Oku

Kıymalı Tarhana Çorbası

Kıymalı tarhana çorbası; Tarhana buğdaydan yapılan tamamen doğal olan ve sağlıklı olan bir besindir. Özellikle ülkemize ait olan tarhana ürünler en çok çorba...
Devamını Oku

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Un Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır, Geçmişten günümüze Türk mutfağına damgasını vuran ve her dönem tercih edilen çorba çeşitlerinden biri tarhana çorbasıdır. T...
Devamını Oku

6 Aylık Bebeğe Tarhana Çorbası

6 aylık bebeğe tarhana çorbası, bebeğe özel yapılan, içerdiği besinler sayesinde bebeğin gelişim ve büyümesine yardımcı olan bir çorba tarifidir. Bebekl...
Devamını Oku

Tarhana Çorbası Çeşitleri

Tarhana Çorbası Çeşitleri, tarhana çorbası geçmişten bugünümüze kadar büyüklerimizden gelen en muhteşem lezzetlerden birisidir. Özellikle büyük küçük herkesi...
Devamını Oku

Yalancı Tarhana Çorbası

Yalancı tarhana çorbası, Soğuk havalarda fazlaca tercih edilen tarhana çorbası herkesin mutfaklarında sıkça pişen bir çorba türüdür. Özellikle yemek içi...
Devamını Oku

Malatya Tarhana Çorbası

Malatya tarhana çorbası, Malatya tarhana çorbası kültürümüzde en eski çorba çeşitleri arasında yer almaktadır. Besleyicidir ve özellikle kış aylarında sofral...
Devamını Oku

Sütlü Tarhana Çorbası

Sütlü Tarhana Çorbası, Türk gelenekleri arasında tarhana yapımı ve tarhana çorbasının ayrı bir yeri bulunmaktadır. Ev hanımları geçmişten günümüze kış hazırl...
Devamını Oku

Değişik Tarhana Çorbası

Değişik tarhana çorbası, yediniz mi bilmiyorum ama şimdi sizlere harika bir değişik tarhana çorbası tarifi vereceğim. Üstelik bu çorba yediğiniz en değişik t...
Devamını Oku

Yoğurtlu Tarhana Çorbası

Yoğurtlu Tarhana Çorbası: Türklerin orta Asya kolundan ve tarihin çok eski zamanlarından günümüze ulaşan bir yemek olduğunu çoğumuz biliriz. Türklerin çeşitl...
Devamını Oku

1 Kase Tarhana Çorbası Kaç Kalori?

1 Kâse Tarhana Çorbası Kaç Kalori, tarhana çorbası kış aylarının vazgeçilmez gıdalarından bir tanesidir. Özellikle B grubunda bulunan vitaminler, potasy...
Devamını Oku

Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Sarımsaklı tarhana çorbası, Geçmişten bugüne taşınan lezzetler arasında gelen tarhana çorbası sarımsak ilave edilince hem daha lezzetli hem de daha besleyici...
Devamını Oku

Ispanaklı Tarhana Çorbası

Ispanaklı tarhana çorbası, kıvamı ile yemeye doyamaycağınız, lezzeti ile damaklarınızda doyumsuz bir tat bırakan muhteşem bir çorba çeşididir. Özellikle...
Devamını Oku

Erişteli Tarhana Çorbası

Erişteli Tarhana Çorbası, Bazen ana yemeklerden önce ikram edilen, bazen de mükemmel lezzetli ile ana yemek yerine geçebilen ve soğuk kış günlerde sıcacık iç...
Devamını Oku

Tarhana Çorbası Besin Değeri

Tarhana çorbası besin değeri: Tarhana çorbası hemen hemen herkes tarafından sevilen geleneksel bir çorbadır. İnsan sağlığına oldukça faydalıdır. Çok eskilerd...
Devamını Oku

Tarhananın Faydaları

Tarhana her bölgede farklı malzemeler ile yapılan bir çorba çeşididir. Mevsim ayrımı yapmaksızın her mevsim afiyetle içilen bu çorbanın faydaları da içe...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Tarhana Çorbası
Rüyada Tarhana Çorbası Görmek
Beyaz Tarhana Çorbası
Sıkma Tarhana Çorbası
Börülceli Tarhana Çorbası
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024